اليوم غنقدم لكم بيتزا اقتصادية بدون لحوم وبـ 3 مكونات فقط … بعجينة جد رطبة ولذيذة.
المقادير:
لتحضير العجينة:
800 غرام دقيق
10 غرام ملح
25 غرام خميرة طازجة
20 غرام سكر
للحشو:
طماطم صغيرة مقطعة إلى شرائح
زعتر + ملح + فلفل أسود + كمون
جبن أحمر
جبن موزاريلا
بصل مطبوخ متبل بالملح والفلفل الأسود
كزبرة مفرومة
زيت الزيتون
