البيصارة المغربية بالعدس الأحمر سهلة ولذيذة

By

 

المقادير
العدس الأصفر
زيت الزيتون
ملح
كمون
ثوم
فلفل حار
ماء

طريقة التحضير

في طنجرة الضغط نضع زيت الزيتون و العدس والملح و الثوم ونغطي المزيج بالماء ثم نغلق الطنجروة ونتركها على النار لمدة 30 دقيقة أو أكثر حتى ينضج العدس، باستخدام طحانة كهربائية نقوم بطحن المزيج جيدا حتى نحصل على خليط متماسك، نقدم البيصارة مع الكمون و الفلفل الحار وزيت الزيتون أو زيت أركان و بالصحةو العافية.

1 Comment
  1. SOUAD 4 سنوات قبل
    رد

    ابداع رائع وراقي شاف افشكو ابراهيم الله يرحم ليك الوالدين والله يرحم
    من قراك وعلمك الطبخ على أصوله جوهرة من معدن أصيل الله يجازيك عنا كل خير
    ????????????
    نصائح رائعة الله يرحم ليك الوالدين تنستافد بزاف
    لي بغا يستافد غيسمع لكل صغيرة وكبيرة ويتعلم خبايا الطبخ والحلويات الله يجازيك بخير ????????????

Leave a Comment

Your email address will not be published.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.