الشوصون بالطون Chausson Au Thon et Fromage

Preparation time
30 mins
Cooking time
40 mins
Difficulty
سهلة
Serves
5 people
Meal course
معجنات
Posted by
Posted on
الشوصون بالطون Chausson Au Thon et Fromage

المقادير
العجينة المورقة (الوصفة متوفرة هنا)
الحشوة: طون بالزيت + طون بالطماطم + زيتون أخضر مقطع إلى شرائح

البيض المخفوق

أقراص الجبن + زيتون أخضر حار (للتزيين)
طريقة التحضير
نفرد العجينة المورقة جيدا، ثم نقطعها إلى دوائر نفرد كل دائرة بشكل عمودي قليلا، ثم ندهن حوانب كل دائرة بالبيض المخفوق.
نضع وسط كل دائرة ملعقة كبيرة من الحشوة، ثم اطويها لتحصلي على شوصون وثبتي الجوانب وزينيها ثم رصيها في صينية الفرن.
ادهني وجه الشوصون بالبيض المخفوق ثم اخبزيها في الفرن المسخن على درجة حرارة 170 درجة مئوية، وبعد أن تتحمر نخرجها من الفرن.
نزين الشوصون بأقراص شرائح الجبن و حبة زيتون مثبتة بعود رقيق.
بالصحة والعافية.

  1. يمكنكم مشاهدة الوصفة بالكامل بالفيديو على قناتنا على اليوتيوب.

6 تعليقات

  1. saida said on مايو 9, 2016 رد
    سلام شاف تبارك الله عليك واش ممكن نحضرو كميات كبيرة و نحتفضو بها فالمجمد وشكرا و بالنسبة لعجين المورق واش حتى هو ممكن نديرو كميات كبيرة و نحتفضو بيه فالمجمد و شكرا
    1. AfechkouBrahim said on مايو 9, 2016 رد
      بالنسبة للشوصون لا يمكنك تحضيرات كميات كبيرة لأنه لايمكنك الإحتفاظ به في المجمد أنا بالنسبة للعجينة المورقة بمكنك الإحتفاظ به فالمجمد
  2. soumaya said on مايو 23, 2016 رد
    chokran bazar Charh wadah
  3. amal said on سبتمبر 1, 2016 رد
    سلام ممكن نعرف اشنو الفرق بين العجينة المورقة وعجينة الكرواصة
  4. هاجر said on مايو 20, 2018 رد
    سلام شاف شكرا على الوصفة الله اعطيك الصحة انا عندي فران عادي بلا فرفارة جربت فيه هاد لشوصون مجونيش مقرمشين واش ضروري خاصني فران بالفرفارة ؟؟!!!
  5. Soha said on أغسطس 15, 2018 رد
    الله يباركلك يا شيف و يجازيك كل خير يا ريت تعمللنا تشكيله من الموالح متاع المناسبات بطريقتك و ليك الف شكر

اترك تعليقاً

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.