المقادير
لتحضير عجينة الكيك:
4 بيضات
250 غرام دقيق
14 غرام بيكينج بودر
125 غرام سكر
140 غرام زبدة
7 غرام بودرة الفانيلا
110 غرام ياغورت بالفانيلا
لتحضير الكريمة:
500 غرام حليب
74 غرام نشا
1 صفار البيض
7 غرام بودرة الفانيلا
75 غرام سكر
30 غرام زبدة
200 غرام كريمة طازجة
لتحضير اللوز المعسل:
50 غرام زبدة
40 غرام سكر
20 غرام عسل
45 غرام كريمة طازجة
100 غرام رقائق اللوز