البقدونس..فوائده وخواصه العلاجية

By

يعتبر البقدونس إحدى الأعشاب المكنهة المفضلة، وقد اظهرت بعض الابحاث التي اجريت مؤخراً أن له العديد من الفوائد.

وبالرغم من كل فوائدة التي يحتوي عليها لا أنه أقل شعبية من الكزبرة.

يُعد البقدونس من النباتات العشبية المشهورة منذ قديم الأزل والتي تعمل علي تقوية الرجال جنسياً، ويتم تضمينه في الأطباق المختلفة، أو استهلاكه كمشروب وعصير.

وهو يؤثرعلى الرجال بشكل كبير، حيث يزيد من الخصوبة لدى الرجال، ويزيد الرغبة عند الرجال.

البقدونس يقلل مستويات السكر في الدم

أثبتت التقارير أن البقدونس قادر على خفض وتقليل مستويات الجلوكوز في الدم في دراسات مختلفة، ويستخدم كعلاج بديل لمرض السكري من النوع الأول في بعض البلدان.

البقدونس مفيد لصحة الجهاز الهضمي والكبد

تناول البقدونس يومياً يدعم صحة الجهاز الهضمي وتقوية جدار المعدة، ويرجع ذلك جزئياً إلى دوره في دعم الكبد.

يزيد من مستويات الجلوتاثيون المضاد للأكسدة الرئيسية في الكبد وتدعم أيضا إنزيمات مضادة للأكسدة الأخرى.

وقد أثبتت التقارير أنه قادر على تجديد أنسجة الكبد بعد الأضرار الناجمة عن الأمراض المزمنة، وهو قادر على تغيير الانسجة التالفة.

يحسن رائحة النفس

يُعد البقدونس من النباتات الغنية بمادة الكلوروفيل، والذي يمنح النفس الخارج من الفم رائحة جيدة أفضل بكثير من الرائحة المعتادة، كما يعمل كمضاد للطفرات ويقلل من البكتيريا المسببة للرائحة المسؤولة عن إنتاج رائحة الفم الكريهة ورائحة الجسم، ويعمل على التقليل من رائحة الجسم.

يخفض ضغط الدم

من المعروف عن البقدونس أنه يعمل كمدر للبول كما يقلل من ضغط الدم في الجسم، يزيد من إفراز الصوديوم والماء من خلال البول وزيادة إعادة امتصاص البوتاسيوم في الكليتين، يمكن تناوله ويصبح مفيد جدًا لاي شخص يعاني من ضعف الدورة الدموية، تورم، السيلوليت، مشاكل القلب والأوعية الدموية الأخرى.

يحارب السرطان

تحتوي أوراق البقدونس الطازجة على مجموعة بروتينات متنوعة ومجموعة من مضادات الأكسدة

كما يحتوي على الفلافونويد، والكاروتينات، حامض الأسكوربيك (فيتامين ج) و توكوفيرول

وهذه المكونات تحمي الجسم من الجذور الحرة، وهي جزيئات تضر الخلايا السليمة وتؤدي إلى تطور السرطان.

مقالات شبيهة:

كيفية تجفيف الأعشاب لاستخدامها في الطهي

فوائد البقدونس الاخضر

يعتبر البقدونس الاخضر غني جداً بالمواد الطبيعية والفيتامينات،

كما يحتوي على مجموعة من المعادن الكيميائية النباتية والزيوت الأساسية وبمستوى كثافة (أي مستوى من تأثير ذات الصلة) من جيد إلى ممتاز.

بخلاف هذه العناصر والمواد الغذائية، هناك العديد من الفوائد التي يحتوي عليها:

ومنها فيتامين أ، (بيتا كاروتين)، يعمل على تحسين الرؤية الليلية وصحة الجلد.

و فيتامين ب، يسهم في ترميم خلايا الجسم وإطلاق الطاقة من الخلايا.

إلى جانب فيتامين سي، الذي يساعد في الحفاظ على الجهاز المناعي.

وأيضا فيتامين اي، الذي يسهم في حماية الخلايا من التقادم الناتج عن التقدم في السن.

وفيتامين ك، لتنظيف وإنتاج بروتين الكبد.

الحديد، يستخدم لإنتاج الهيموغلوبين المطلوب للطاقة.

البوتاسيوم، يُعد البوتاسيوم واحد من أهم العناصر الغذائية المطلوبة للنمو وبناء العضلات والجهاز العصبي.

الكالسيوم، يعمل على تقوية العظام والأسنان والشعر.

الزنك، يقوي جهاز المناعة و يمنع حب الشباب.

تحسين التوازن الهرموني

يساعد البقدونس في تحسين التوازن الهرموني عند النساء، ويعزز ويزيد من الرغبة الجنسية، كما يعزز إفراز هرمون الاستروجين لديهن

كما أن تناوله يساعد على علاج الاضطرابات الهرمونية مثل متلازمة ما قبل الحيض، أو انقطاع الطمث، أو تأخر الدورة الشهرية، وعلاوة على ذلك.

ويساعد شاي البقدونس على تقليل تقلصات الدورة الشهرية وعدم الراحة.

تعزيز الدورة الدموية

كما يعلم الجميع أن صحة القلب وانتظام الدورة الدموية لها دور هام في تعزيز الأداء الجنسي وخاصًة في الرجال، خاصة وأنه يحتوي على مضادات الأكسدة فلافون، وبالتالي تعزيز صحة القلب، بالغضافة إلى مستويات عالية من فيتامين ب وحمض الفوليك، مما يمنع سمك جدار الشرايين، بالإضافة إلى البوتاسيوم الذي يحمي من أمراض القلب ويمنع السكتات الدماغية.

العناصر الغذائية المتواجدة في البقدونس

البقدونس غني بالعناصر الغذائية ومنها فيتامين C والبوتاسيوم والكالسيوم، والمغنيسيوم، والفوسفور والصوديوم.

المصدر: https://sante.journaldesfemmes.fr/fiches-sante-du-quotidien/2535562-persil-bienfaits-dangers/

Leave a Comment

Your email address will not be published.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

اطلع أيضا على