خبز الدار بالقمح الكامل سهل و لذيذ

وقت التحضير
30 دقائق
وقت الطبخ
50 دقائق
درجة الصعوبة
سهلة
الكمية تكفي
7 أشخاص
نوع الوجبة
معجنات
نشرت بواسطة
نشرت في


خبز الدار بالقمح الكامل سهل و لذيذ

 

المقادير
500 غرام من دقيق القمح الكامل
150 غرام من الدقيق الأبيض
150 غرام من السميدة الرقيقة
15 غرام من الملح
20 غرام من خميرة الخبز
25 غرام من السكر
50 غرام من زيت الزيتون
ماء دافئ

طريقة التحضير
نضع الدقيق و السكر والملح والسمدية وزيت الزيتون في العجانة الكهربائية ونضيف الماء بالتدريج مع الخلط ثم نضيف الخميرة ونمزج المكونات جيدا حتى نحصل على عجينة متجانسة.
نقسم العجينة الى كرات متساوية ونشكلها على شكل لفافة ونرشها بالدقيق الابيض ثم نرصها في صينية الفرن ونزين وجهها بخط عمودي في المنتصف وخطوط مائلة في الجوانب باستخدام اداة حادة.
نخبز الخبز في الفرن المسخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
ونقدمه وبالصحة والعافية.

No comments yet, be the first to leave one!

اترك تعليقاً

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*