AfechkouBrahim

  • AfechkouBrahim submitted a new recipe, أجمل تطبيقات المتابعين لوصفات الشاف إبراهيم أفشكو + نصائح مهمة (الحلقة 42) 2 days, 7 hours ago

  • AfechkouBrahim submitted a new recipe, أجمل تطبيقات المتابعين لوصفات الشاف إبراهيم أفشكو + نصائح مهمة (الحلقة 41) 2 days, 7 hours ago

  • AfechkouBrahim submitted a new recipe, بيتزا مارغريتا الايطالية بعجين رطب جدا و بمذاق لا يقاوم سهلة و سريعة ! 2 days, 8 hours ago

    المقادير
    1 كيلوغرام من الدقيق
    30 غرام من السكر
    20 غرام من الملح
    40 غرا من خميرة الخبز
    القليل من زيت الزيتون
    ماء دافئ

    للتزيين
    طماطم مطهوة في الماء منزوعة القشرة ومطحونة
    بودرة الثوم
    توابل م […]

  • AfechkouBrahim submitted a new recipe, تارت بكريمة الزبدة بنكهة الشوكولاتة رائعة ولذيذة 3 days, 7 hours ago

    المقادير

    جينواز جاهز  (الوصفة متوفرة هنا)

    كريمة الزبدة (الوصفة متوفرة هنا)

    صلصة الكاناش (الوصفة متوفرة هنا)

    السيرو أو القطر (الوصفة متوفرة هنا)

    بسكويت الملعقة (الوصفة متوفرة هنا) […]

  • AfechkouBrahim submitted a new recipe, كيكة الأناناس المقلوبة الرائعة و اللذيذة جدا 3 days, 8 hours ago

    المقادير
    250 غرام زيت نباتية
    250 غرام سكر بودرة
    100 مللتر من الحليب
    20 غرام من بودرة الفانيلا
    7 غرام من البيكينج بودر
    4 بيضات
    300 غرام من الدقيق

    شرائح الأناناس المعلبة

    طريقة التحضير

    نخفق البيض […]

  • AfechkouBrahim submitted a new recipe, الكيكة الإسفنجية أو الجينواز بنكهة الشوكولاتة سهل و ناجح 3 days, 8 hours ago

    لمقادير
    6 بيضات
    200 غرام من الدقيق
    150 غرام من السكر
    7 غرام من البيكينج بودر
    60 غرام بودرة الكاكاو

    طريقة التحضير

    في وعاء فوق حمام مائي ساخن نخفق البيض  والسكر  جيدا حتى نحصل على مزيج خفيف مائل للأبي […]

  • AfechkouBrahim submitted a new recipe, كريمة الزبدة ناجحة 100% للمبتدئات ولذيذة جدا بطريقة مبتكرة وحصرية 3 days, 8 hours ago

    المقادير
    5 بيضات
    500 غرام من الزبدة
    15 غرام من بودرة الفانيلا
    350 غرام من الحليب المحلى

    طريقة التحضير

    في وعاء نضع الماء الساخن، ونضع فوقه وعاء آخر نضع في البيض ونقوم بخفقه جيدا ثم نضعه في وعاء الخ […]

  • AfechkouBrahim submitted a new recipe, كرواصون على شكل وردة بالكريم باتسيير سهلة ولذيذة ! 3 days, 9 hours ago

    المقادير

    عجينة الكرواصون (الوصفة متوفرة هنا)

    كريمة الباتسيير  (الوصفة متوفرة هنا)

    رقائق الشوكولاتة

    طريقة التحضير

    نفرد عجينة الكرواصون البنية والبيضاء ونقطعها إلى دوائر باستخدام قالب دائري، […]

  • AfechkouBrahim submitted a new recipe, {:ar}شكل جديد من الكرواصون بالكريم باتسيير بنكهة الفراولة رائع و لذيذ !{:}{:fr}شكل جديد من الكرواصون بالكريم باتسيير بنكهة الفراولة رائع و لذيذ{:} 4 days, 22 hours ago

    المقادير

    عجينة الكرواصون (الوصفة متوفرة هنا)

    كريمة الباتسيير (الوصفة متوفرة هنا)

    رقائق الشوكولاتة

    بيض مخفوق للدهن

    طريقة النحضير

    نفرد عجينة الكرواصون و نقطعها إلى مربعات ثم نستخدم أداة حادة لن […]

  • AfechkouBrahim submitted a new recipe, عجينة الكرواصون بالعسل الرائعة و الناجحة 100% للمبتدئات ! 5 days, 23 hours ago

     

    المقادير
    1.3 كيلوغرام من الدقيق
    60 غرام عسل
    30 غرام خميرة الخبز
    20 غرام ملح
    100 غرام سكر
    750 غرام زبدة التوريق

    طريقة التحضير

    نضع الدقيق والسكر والعسل والملح وخميرة الخبز  في وعاء الخلاط الكهربا […]

  • AfechkouBrahim submitted a new recipe, خبيزات لذاذ و ساهلين معمرين بالشحمة و البصلة و الزيتون في الفرن 6 days, 16 hours ago

    المقادير

    1.2 كيلوغرام من دقيق السميد
    15 غرام من خميرة الخبز
    15 غرام من الملح
    20 غرام من السكر

    ماء دافئ

    لتحضير الحشوة
    شحم البقر
    حبتان من البصل مفرومتان
    القليل من زيت الزيتون
    توابل مشكلة […]

  • AfechkouBrahim submitted a new recipe, أجمل تطبيقات المتابعين لوصفات الشاف إبراهيم أفشكو + نصائح مهمة (الحلقة 40) 6 days, 21 hours ago

  • AfechkouBrahim submitted a new recipe, خبز منزلي بالقمح الكامل بالزيتون الأخضر و الأسود 6 days, 21 hours ago

    المقادير
    1.2 كيلوغرام من دقيق القمح الكامل
    زيتون أخضر مقطع إلى دوائر صغيرة ممزوجة مع القليل من الزعتر وزيت الزيتون
    زيتون أسود مقطع إلى دوائر صغيرة ممزوجة مع القليل من الزعتر وزيت الزيتون
    20 […]

  • AfechkouBrahim submitted a new recipe, أكلة أوركيمين بمناسبة السنة الفلاحية الجديدة 1 week, 1 day ago

    المقادير
    الكرعين أو أرجل البقرة
    فاصوليا بيضاء منقوعة في الماء لليلة كاملة
    الحمص منقوع في الماء لليلة كاملة
    الذرة منقوعة في الماء لليلة كاملة
    القمح منقوع في الماء لليلة كاملة
    العدس […]

  • AfechkouBrahim submitted a new recipe, أجمل تطبيقات المتابعين لوصفات الشاف إبراهيم أفشكو + نصائح مهمة (الحلقة 39) 1 week, 2 days ago

  • AfechkouBrahim submitted a new recipe, كيكة بشكل رائع وجديد و بنكهتي الشوكولاتة و الفانيلا ناجحة و لذيذة 1 week, 2 days ago

     

    المقادير
    لتحضير العجينة البيضاء
    250 مللتر من الزيت
    250 غرام من السكر الناعم
    100 مللتر من الحليب
    20 غرام من بودرة الفانيلا
    7 غرام من البيكينج بودر
    4 بيضات
    300 غرام دقيق

    لتحضير العجينة البني […]

  • AfechkouBrahim submitted a new recipe, تارتولات بكريمة الحامض سهلة ولذيذة 1 week, 2 days ago

    المقادير
    لتحضير عجينة الصابلي
    2 حبات بيض
    500 غرام دقيق
    280 غرام زبدة
    250 غرام سكر ناعم
    7 غرام بيكينج بودر
    20 غرام من بودرة الفانيلا
    لتحضير كريمة الحامض
    عصير حبتي ليمون
    200 غرام سكر
    200 غرام زب […]

  • AfechkouBrahim submitted a new recipe, إشاعة و حقيقة في الطبخ : ما الفرق بين عجينة الكرواصن و العجينة المورقة ؟ 1 week, 3 days ago

  • AfechkouBrahim submitted a new recipe, أجمل تطبيقات المتابعين لوصفات الشاف إبراهيم أفشكو + نصائح مهمة (الحلقة 38) 1 week, 3 days ago

  • AfechkouBrahim submitted a new recipe, فطيرة الشو بالكريمة المخفوقة أو gateau saint honoré 1 week, 3 days ago

    المقادير

    العجينة المورقة (الوصفة متوفرة هنا)

    عجينة الباتاشو (الوصفة متوفرة هنا)

    كريمة مخفوقة

    صلصة السكر للصق:

    150 غرام من السكر

    40 غرام من الماء

    نصف ملعقة كبيرة من الغليكوز

      […]

  • Load More